水溶解性各方面多种维CD（Water-soluble vitamins），具体来说，是以之类可以易溶水而不易溶非正负有机物高沸点溶剂的之类各方面多种维CD，涵盖各方面多种维CDB族和各方面多种维CDC。各方面多种维CD是维系正常情况细胞代谢游戏活动所一定要的，各方面各方面多种维CD在保健食品、定妆品、预混料、医学专业等范围蕴含着大范围的拜谱生物。各方面多种维CDB族涵盖硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、吡哆醇/醛/胺、生物制品素、备孕叶酸、对氨基苯甲酸、钴胺素等；各方面多种维CDC又说抗坏血酸，这一些水溶解性各方面多种维CD是辅酶或辅基的组建环节，在酶离子液体功能模块中起着核心用途。水溶解性各方面多种维CD在内部只是一定量储放，另一方面易出排体内。 脂阴离子型各种各样多种维他命DA（Fat soluble vitamins），说白了讲就，其中包括另一种可不能溶解皮下脂肪堆积的和非电性有机物溶液的另一种各种各样多种维他命DA，极高疏水。脂阴离子型各种各样多种维他命DA其中包括各种各样多种维他命DAA、D、E和K，都有环组成大多和长皮下脂肪堆积的族烃链。各种各样多种维他命DA是提升平常代谢率话动所也要的，各种各样各种各样多种维他命DA在肉食品、化淡妆品、饲草、临床等领域有了很广的采用。脂阴离子型各种各样多种维他命DA能闪避物店铺，大大多存贮在皮下脂肪堆积的组织化中，完成胆汁缓缓代谢掉休外，是人体本身需要的也要膳食纤维类物质。